Mleko zagęszczone (skondensowane) to produkt, który powstaje przez częściowe usunięcie wody z mleka znormalizowanego. Ten proces może zaistnieć, dzięki pewnemu urządzeniu – wyparce próżniowej. Maszyna pełni także ważną rolę w innych branżach przemysłu spożywczego. Dlaczego? Wyparki to urządzenia, których rolą jest...
OSTATNIE KOMENTARZE