sokołów

Fabryki w Polsce

Jak powstają parówki i schabiki dla dzieci? [VIDEO]

Jeden z niemieckich kanclerzy Otto van Bismarck twierdził, że ludzie nie powinni wiedzieć, jak się robi politykę i parówki. Ta pierwsza sfera nie leży w naszym zainteresowaniu, ale za kulisy produkcji parówek postanowiliśmy zaglądnąć. Tym bardziej, że dotyczy to zakładów znanej marki Sokołów. Odwiedziliśmy dwie fabryki polskiego...

Fot. Von Seydelmann - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3885652
02mar
Słownik przemysłowy

Słownik przemysłowy #32: Kuter przelotowy

Do produkcji parówek czy pasztetów wykorzystuje się wiele maszyn i narzędzi. Jednym z nich jest kuter przelotowy. Jaka jest rola tego urządzenia? Czy może być wykorzystywany także w innych...

Fot. WIkimedia Commons, Frank C. Müller
05gru
Fabryki w Polsce

Jak powstają parówki? Z kamerą w zakładzie firmy Sokołów [VIDEO]

– Ludzie nie powinni wiedzieć, jak robi się parówki i politykę – miał wiele lat temu powiedzieć Otto van Bismarck, kanclerz Rzeszy Niemieckiej, jeden z najwybitniejszych polityków w...

Wołowina
07cze
Fabryki w Polsce

Fabryka Wołowiny. Zobaczcie w jaki sposób przygotowywane są steki wołowe w firmie „Sokołów”

Klasyfikacja mięsa, laboratorium, wychłodzenie, dojrzewanie na sucho lub mokro. To kolejne etapy produkcji steków wołowych. W celu pokazania tego procesu odwiedziliśmy jednego z najbardziej znanych...