Klasyfikacja mięsa, laboratorium, wychłodzenie, dojrzewanie na sucho lub mokro. To kolejne etapy produkcji steków wołowych. W celu pokazania tego procesu odwiedziliśmy jednego z najbardziej znanych producentów mięsnych w Polsce – firmę „Sokołów”. Z naszego filmu dowiecie się m. in. w którym elemencie produkcji maszyna nie...
OSTATNIE KOMENTARZE