Wyszukiwanie dla: serk

Fabryki w Polsce

„Najważniejsi są odpowiedni dostawcy mleka”. Zobacz produkcję serka wiejskiego i jogurtu w OSM Krasnystaw

Był maj 1913 roku. Jeszcze bez Polski na europejskiej mapie. Tymczasem na Lubelszczyźnie – w Krasnymstawie kilkudziesięciu rolników postanowiło założyć mleczarską spółdzielnię. Przedsięwzięciu patronował ks. Kazimierz Sitkowski. Spółdzielcy posiadali ok. 250 krów, a w produkcji wyrobów pomagały im takie narzędzia jak...

Serwatka. Fot. CC BY 2.0
16wrz
Słownik przemysłowy

Słownik przemysłowy #106: Serwatka

Uzupełnienie diety, źródło pełnowartościowego biała, produkt uboczny w czasie wytwarzania serów. To bardzo krótka charakterystyka serwatki. Podczas wizyty w zakładzie OSM Krasnystaw, mogliśmy...

Serówka. Fot. Facebook.
04wrz
Fabryki w Polsce

Jak powstaje serowa parówka? [VIDEO]

W najnowszym odcinku programu „Fabryki w Polsce” przedstawiamy Wam zakład jednej z najbardziej popularnych marek nad Wisłą. Firma Hochland jest znana z popularnych serków takich, jak Almette czy...

Branża mleczarska
02gru
Słownik przemysłowy

Słownik przemysłowy #22: Wyparka próżniowa

Mleko zagęszczone (skondensowane) to produkt, który powstaje przez częściowe usunięcie wody z mleka znormalizowanego. Ten proces może zaistnieć, dzięki pewnemu urządzeniu – wyparce...

Huta Szkła
23wrz
Słownik przemysłowy

Słownik przemysłowy #13: Za co odpowiada topiarz?

Huta to ogromna ilość różnorodnych maszyn, działów i funkcji. Topiarz to nazwa jednego ze stanowisk. Jakie są jego obowiązki? Jakie powinien mieć kwalifikacje? Kto to jest topiarz fryty? Do...

Mandam
01wrz
Fabryki w Polsce

Jak produkowane są brony i chwastowniki? Odwiedziliśmy polskiego producenta

Brony i chwastowniki. To jedne z ważniejszych urządzeń wykorzystywanych w rolnictwie. Służą m.in. do spulchniania i rozdrabniania roli czy niszczenia chwastów w zbożu. W tym odcinku programu...

Praca w Mondelez International
14sie
Praca w fabrykach

To oni produkują hallsy czy batony Milki. Co sądzą o swojej pracy? [VIDEO]

 W Skarbimierzu mieści się jeden z siedmiu polskich zakładów produkcyjnych Mondelez International. Ten koncern to światowy gigant, jeśli chodzi o produkcję słodyczy. W tym odcinku programu...

10cze
Technologie

Ciekawe maszyny przemysłu spożywczego [VIDEO]

Przemysł spożywczy to ważny element polskiej gospodarki. Wielokrotnie w odcinkach „Fabryk w Polsce” pokazywaliśmy jak powstają produkty, które następnie możemy zobaczyć na naszych stołach....

Ser
15maj
Fabryki w Polsce

Jak powstaje ser dojrzewający? Odsłaniamy kulisy produkcji!

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu to przedsiębiorstwo z ponad 110-letnią tradycją. Dzisiaj w 3 zakładach OSM funkcjonują nowoczesne technologie, które łącznie wytwarzają 250...

12kw.
Fabryki w Polsce

Na czym polega proces UHT? Zobaczcie produkcję łowickiego mleka i śmietanki.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu to przedsiębiorstwo z ponad 110-letnią tradycją. Dzisiaj w 3 zakładach OSM funkcjonują nowoczesne technologie, które łącznie wytwarzają 250...