źródło: unsplash.com
-
Browar Wrężel, który przez lata uosabiał ducha rzemieślniczej pasji i oddania do warzenia piwa, ogłosił smutną decyzję o zakończeniu swojej działalności. Informacja ta została przekazana przez właścicieli w poście na Facebooku.
Proces warzenia piwa w Browarze Wrężel opierał się na tradycyjnych metodach, wzbogaconych o nowoczesne technologie. Produkcja zaczynała się od zacierania słodu jęczmiennego, który następnie przechodził proces gotowania z chmielem, nadając piwu charakterystyczną goryczkę. Po fermentacji w niskich temperaturach, piwo leżakowało przez odpowiedni czas, by osiągnąć pełnię smaku. Ostatnim etapem był rozlew, który odbywał się w kontrolowanych warunkach m.in. na linii rozlewniczej pracującej w tempie 6000 butelek i 3000 puszek na godzinę.
W ostatnim czasie browar zorganizował wyprzedaż swoich piw, która spotkała się z ogromnym zainteresowaniem.
Historia browaru
Browar Wrężel powstał w 2014 roku w Zarzeczu, niewielkiej miejscowości, gdzie rzemieślnicze piwowarstwo spotkało się z tradycją i pasją. To miejsce zyskało reputację jako jedna z najbardziej kreatywnych polskich inicjatyw browarniczych, oferując piwa, które były owocem wytrwałej pracy, szacunku do składników i artystycznego podejścia do warzenia. Browar zasłynął swoimi różnorodnymi stylami, od chmielowych ciemnych mieszanek po bogate, rześkie stouty.
źródło publikacji: https://tvn24.pl, Browar Wężel
PoprzedniInwestycje przemysłowe bez ryzyka? Webinar kancelarii JDP
Następny Zawiercie i jeden z największych zakładów recyklingu akumulatorów w Europie
Podobne artykuły
Dodaj komentarz