Tag: przemysł spożywczy

Fabryki

Na czym polega proces UHT? Zobaczcie produkcję łowickiego mleka i śmietanki.

Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu to przedsiębiorstwo z ponad 110-letnią tradycją. Dzisiaj w 3 zakładach OSM funkcjonują nowoczesne technologie, które łącznie wytwarzają 250 różnorodnych produktów mleczarskich. Polska spółdzielnia eksportuje swoje towary do 50 krajów świata – w tym do Chin, Rosji i Stanów Zjednoczonych.

Początki OSM w Łowiczu są związane z działalnością Władysława Grabskiego. Późniejszy premier i twórca reformy walutowej zainicjował w 1906 roku utworzenie spółdzielni mleczarskiej na ziemi łowickiej. Rozwój produkcji w Łowiczu nastąpił w latach 20-tych XX wieku, kiedy to w tym regionie powstało 14 nowych spółdzielni.

Po zakończeniu II wojny fabryka została znacjonalizowana. Warto jednak wspomnieć, że w 1971 roku utworzono tu nowy zakład serowarski, który był wstanie przerobić 120 tys. litrów w ciągu 24 godzin.

Jednak najbardziej dynamiczny rozwój łowickiego przedsiębiorstwa to lada 90-te ubiegłego wieku. Wtedy powstała tu linia produkcyjna wyrobów UHT w kartonikach czy wyrobów jednoporcjowych. Niedługo potem działalność rozpoczęło laboratorium (które pokazujemy w programie), serownia oraz proszkownia serwatki. Dzisiaj, oprócz wspomnianych linii produkcyjnych funkcjonują tu technologie do produkcji serów dojrzewających, masła, wyrobów w butelkach PET czy do produkcji wyrobów proszkowych.

OSM Łowicz posiada 3 zakłady (Łowicz, Kutno i Toruń) – każde o innej specjalizacji. Spółdzielnia tworzy konsorcjum mleczarni razem z zakładami z Konina, Kalisza i Sosnowca.

Firma w swoim portfolio ma ok. 250 produktów. Należy do nich zaliczyć różne rodzaje mleka, śmietany, masła, serów, twarogów czy produktów fermentowanych.

Władze spółdzielni przywiązują istotną rolę do jakości dostarczanego mleka. – OSM w Łowiczu jest własnością udziałowców. Jej misją jest dążenie do maksymalnego zadowolenia zarówno dostawców mleka jak i odbiorców oraz dostarczanie najlepszych produktów mlecznych na rynki polskie i zagraniczne. Swoją misję realizuje poprzez zharmonizowanie godnej ceny płaconej dostawcom za mleko z wysoką jakością oraz dobrą ceną swoich produktów dla odbiorców czytamy na stronie internetowej OSM w  Łowiczu.

W łowickiej spółdzielni przywiązują dużą wagę do tradycji. Znakiem rozpoznawczym produktów OSM jest Łowiczanka w tradycyjnym stroju ludowym z tego regionu.

W programie pokazaliśmy produkcję mleka i śmietanki UHT. Oglądajcie!

Pożar
31Sty
Aktualności

Ogromny pożar w warszawskim magazynie przemysłowym. Ewakuowano 100 osób

Żerań – Warszawa, ulica Annopol 3. To tutaj, 31 stycznia kilka minut po godzinie ósmej wybuchł ogromny pożar. Ok. 70% hali przemysłowej zostało objętych ogniem. W wyniku pożaru, usługi w...

Pracownicy Hilton Foods w Tychach
31Sty
AktualnościPraca w fabrykach

Od operatora do dyrektora. Akcja Rekrutacja w Hilton Foods

Jak wygląda praca w zakładzie produkcyjnym? Jakie są szanse pracownika na awans ?Co firma oferuje swojej załodze, a czego od niej wymaga? Ruszamy z nowym programem – Akcja Rekrutacja. Na pierwszy...

14Sty
Aktualności

„Dynamiczny rozwój, terminowość i płynność produkcji sprawiły, że to właśnie w Opolu powstanie nowoczesna linia produkcyjna”

W opolskiej fabryce, firma Nutricia (grupa Danone) produkuje żywność dla dzieci i niemowląt. Za kilka miesięcy zostaną tu zastosowane nowe technologie produkcji, które mają poszerzyć...

08Lis
Aktualności

Jak powinna funkcjonować nowoczesna fabryka paszy? Iwestycja firmy Tasomix

W Pionkach (k. Radomia) powstał zakład, w którym będą produkowane pasze dla drobiu i trzody. Czym będzie wyróżniała się ta fabryka? Jaką osiągnie wydajność? ­Tasomix podkreśla, że w nowej...

08Paź
Aktualności

Nowa fabryka Mlekovity. Co chce osiągnąć polska firma mleczarska?

1 października w centrali grupy Mlekovita w Wysokiem Mazowieckiem otworzono Fabrykę Proszków Mlecznych. W nowej fabryce, będą produkowane wyroby, które wcześniej nie znajdowały się w ofercie...

28Wrz
Fabryki

Butelki, które wytrzymają nacisk ciężarówki. Jak wygląda produkcja opakowań PET?

Masterchem to polska firma, która od 25 lat zajmuje się produkcją opakowań i preform PET. Zastosowanie tych materiałów możemy znaleźć w różnych branżach: farmacji, chemii gospodarczej czy...

06Wrz
Fabryki

Jak produkowany jest syrop glukozowy?

 Zastanawialiście się czym jest syrop glukozowy i w jaki sposób jest produkowany? Odwiedziliśmy zakład firmy Cargill w Bielanach Wrocławskich, żeby przekonać się, jak powstaje ten produkt....

01Paź
Fabryki

Jak długo ser powinien dojrzewać? Zobacz produkcję w Spółdzielni Mleczarskiej Spomlek

Spółdzielnia Mleczarska Spomlek jest jednym z największych polskich producentów sera żółtego. Swój sukces Spomlek zawdzięczam.in. doświadczonym oraz otwartym na nowe pomysły serowarom. To w...

01Paź
Fabryki

Jak przygotować sucharki? Odwiedziliśmy piekarnię Mamut we Wrocławiu

Podwaliny firmy to tak naprawdę druga połowa XIX wieku, kiedy powstała Wrocławska Spółdzielnia Konsumencka. To ona stworzyła zalążki funkcjonowania piekarni Mamut, będącej przez wiele lat...

Fabryki w Polsce