Roboty kuchenne czy blendery pomagają w kuchni. Dzięki nim możemy szybko i samodzielnie wykonać koktajle, kremowe zupy czy rozdrobnić warzywa i owoce. Nie każdy z Was wie, że jednym z pierwszych wynalazców tego przydatnego urządzenia był Polak. W tym roku mija sto lat, od kiedy opatentowano pierwszy blender.
Stefan Popławski, później znany jako Stephen J. Poplawski, jako dziecko wyjechał z rodzicami do Stanów Zjednoczonych. Wychowywał się w mieście Racine znanym z produkcji mleka w proszku.
Popławski od dziecka miał smykałkę do konstruowania. Jednym z jego pierwszych wynalazków był patent na nożyczki, które równocześnie potrafiły ciąć w dwóch prostopadłych płaszczyznach.
Niemniej, skoro młody Polak mieszkał w mieście słynącym z obróbki mleka to jego zapęd do konstruowania mógł się przydać w tej branży. Dlatego Popławski został przyjęty do Arnold Electric Company. Tam zaczęła się jego wielka kariera wynalazcy.
Pierwszy blender
W firmie do jego zadań należało konstruowanie maszyn z dozownikami przeznaczonymi dla produktów ze sproszkowanego mleka. Dzięki temu klient, który udawał się do baru czy kawiarni mógł na własne oczy zobaczyć, w jaki sposób został przygotowany jego napój składający się np. z mleka, wody i innych dodatków.
Jednak przełomowe odkrycie nastąpiło dokładnie sto lat temu – w 1922 roku. Wtedy Popławski zgłosił do amerykańskiego urzędu patentowego pierwszy blender.
– Urządzenie było wyposażone w element miksujący wbudowany w dno zbiornika i sprzężony z silnikiem w obudowie poniżej zbiornika – opisuje w swojej książce* Sławomir Łotysz.
Dzięki temu odkryciu można było uzyskiwać jednolicie spienione napoje. Z urządzenia korzystali nie tylko właściciele kawiarni czy barów, ale także farmaceuci, którzy w blenderze autorstwa Popławskiego tworzyli różne lekarstwa.
W tym kontekście warto wspomnieć, że wynalazek Polaka przyczynił się do opracowania… szczepionki na polio. Jak przyznał jej twórca profesor Jonas Salk, aby połączyć różne składniki swojego odkrycia, korzystał on z blendera opracowanego przez Stefana Popławskiego.
Dalsze losy
![Współczesny blender Fot. Pixabay](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_300,h_300/https://fabrykiwpolsce.pl/wp-content/uploads/2022/08/audio-5141249_960_720-300x300.jpg)
Współczesny blender Fot. Pixabay
Z biegiem czasu – polski wynalazca zaczął udoskonalać swój wynalazek. W 1926 r. Popławski opatentował wariant blenderu z mieszadłem górnym oraz rozpoczął pracę nad urządzeniem służącym do przecierania owoców i warzyw do formy płynnej.
Jeszcze w latach 30. Popławski założył własną firmę, której pracownicy produkowali domowe blendery.
Jednak urządzenie tak naprawdę upowszechniło się po wojnie, kiedy polski wynalazca sprzedał swoje przedsiębiorstwo wraz z prawami patentowymi John Oster Manufacturing. Firma rozpoczęła produkcję i sprzedaż blenderu pod marką Osterizer, która cieszyła się wielką popularnością wśród amerykańskich gospodyń.
*S. Łotysz, Polscy wynalazcy, Bielsko-Biała 2019.
Podobne artykuły
![Jak powstaje Kropla Beskidu?](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_480,h_360/https://fabrykiwpolsce.pl/wp-content/uploads/2024/03/Zrzut-ekranu-2024-03-25-o-08.50.50-480x360.png)
Jak powstaje „Kropla Beskidu”?[VIDEO]
mar 24, 2024![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_480,h_360/https://fabrykiwpolsce.pl/wp-content/uploads/2024/01/25d0653d-7114-4b6c-a2db-bb633b1ccb7b-480x360.jpg)
Jak powstają opakowania na cukierki? [VIDEO]
sty 08, 2024![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_480,h_360/https://fabrykiwpolsce.pl/wp-content/uploads/2023/12/386647562_657624809805447_2728484345533868853_n-min-480x360.jpg)
Jak przyrządzane są posiłki dietetyczne? [VIDEO]
gru 28, 2023![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_480,h_360/https://fabrykiwpolsce.pl/wp-content/uploads/2023/12/Creamy-Italian-Nachos-with-Walking-Taco-DORITOS®-Reduced-Fat-Nacho-Cheese-Tortilla-Chips-480x360.jpg)
Jak powstają nachosy? [VIDEO]
gru 06, 2023![Eurowafel](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_auto,q_glossy,ret_img,w_480,h_360/https://fabrykiwpolsce.pl/wp-content/uploads/2023/09/g356d-480x360.jpg)
Dodaj komentarz